你吃醋了在你吃饭了吗之后，这可能会成为下一句日常问候语毕竟醋在中国人的饮食习惯中是必不可少的为此醋王全力以赴除了推出醋文创冰淇淋三件套外，还推出了带有淡淡醋味的汽水，强调低糖低卡防腐和蜂蜜保健醋等大如醋的恒顺醋业频繁跨界，被认为是公司因为经营问题而跨界谋求发展，但业内人士表示盲目跨界热点根本无法扭转业绩下滑
醋王卖醋味冰淇淋和汽水。
只有你想不到的，没有恒顺醋业做不到的跨界。
醋王的出圈行为还有很多她如火如荼地进入饮料赛道，推出恒顺味汽水，听起来醋味十足在恒顺醋业经营的糖醋拥抱旗舰店天猫平台上，菠萝，百香果，荔枝三种清淡的醋——果味汽水，外形胖乎乎的，标着7甜3酸的字样记者登录天猫旗舰店，发现三个系列的淡醋口味，每个330ml，每天六瓶售价36元打折后手售价26.9—29.9元不等，但网上销量只有1000多
在发展压力下的表现经常跨越国界。
事实上，恒顺醋业在主业之外的尝试还不止这些此前，今年，该公司还增加了一个预制菜肴的轨道4月，恒顺醋在投资人互动平台上表示，伴随着‘懒人屋经济’的发展，预制菜开始兴起，公司积极研发和布局该产品系列
记者梳理出来的恒顺醋业自2001年上市以来，涉足汽车贸易，生物医药，光电设备等领域，但业绩并不乐观砍掉这些业务后，公司又尝试进入酿酒，玻璃，建筑安装，但反响依然平平
在业内人士看来，恒顺醋业不断跨界的背后，是其主营业务萎靡，利润下滑，急需寻找第二条增长曲线财报显示，2019—2021年，恒顺醋业营收分别为18.32亿元，20.14亿元和18.93亿元，同比变动分别为7.51%，9.94%和—6.45%，归母净利润分别为3.25亿元，3.15亿元和1.19亿元，同比变动幅度分别为5.68%，—3.01%和—62.28%可见，恒顺醋业净利润已经连续两年下滑
其中，2021年主要调味品的营收和毛利率均有不同程度的下滑以2021年的数据为例，恒顺醋业主营调味品收入18.46亿元，同比下降5.28%，毛利率36.96%，同比下降3.87%为此，2021年11月，恒顺醋业将部分产品价格上调5%—15%，以应对原材料上涨的影响但恒顺醋业净利润率仍下降9.61%至6.25%，回到2014年的个位数水平
主业不强，副业太多。
实际上，国内醋产业分为镇江醋，山西老陈醋，永春老陈醋，四川保宁醋四大部分，都有各自的地方特色，目前其销售网络都已经突破了单一的地域限制恒顺醋业的主战场一直在华东，2021年收入占比过半，达到52.29%
值得注意的是，恒顺醋业今年6月的业绩说明会公开表示:未来收入的增长点将在其他品类拓展且主营醋酒将加速在餐饮电商渠道的深度拓展这说明了公司未来不断扩张甚至跨界的可能性不久前，公司在财报和业绩简报中强调了聚焦主业的战略，要做深醋，做高酒，做广酱
拓展和聚焦，看来恒顺醋业还是很纠结和矛盾的但在业内人士看来，恒顺醋业目前面临的最大问题是主业不强，副业太多，缺乏核心增长点在主业没有实现突破，没有实现自身产品与热点概念结合的可行性或适用性的情况下，恒顺醋业的跨界只是热点，而不是跨界转型
正如业内人士预测的那样，虽然醋王的招式很多，但资本市场的表现并不尽如人意昨日该股收于11.79元/股，涨幅0.43%，总市值118.25亿元值得一提的是，恒顺醋在2020年8月21日达到最高值27.42元，总市值一度超过275亿元但不到两年，其股价跌至11元最低，累计跌幅达60.17%，总市值蒸发超150亿元7月20日晚间，恒顺醋业发布公告称，获准以非公开方式发行不超过1.3亿股新股
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